В отделении поддержки активного долголетия в условиях дневного пребывания (г.Поставы) прошла увлекательная встреча под названием «Хлебные секреты: от замеса до выпечки».
На этом мероприятии участники смогли погрузиться в мир ароматного и вкусного хлеба, который стал настоящим символом домашнего уюта.
Гостем встречи стала Инесса из г. Шарковщины, опытная пекарка, которая поделилась своими знаниями о выпечке хлеба на закваске. С каждым её словом, участники всё больше погружались в тонкости этого древнего ремесла. Инесса рассказала о важности выбора ингредиентов, правильной технологии замеса и, конечно же, о том, как добиться идеальной корочки и мягкости мякиша.
Мы благодарим Инессу за её знания и вдохновение! Надеемся, что такие встречи станут регулярными, ведь выпечка хлеба — это не только искусство, но и настоящая радость!
